The best Side of انار یلدا

The best Side of انار یلدا

Blog Article

بیش از ۷۰۰ رقم اَنار در کلکسیون مرکز تحقیقات کشاورزی یزد نگه‌داری می‌شود.

سیستانی‌ها اعتقاد دارند که دو چله وجود دارد؛ چله کوچک که اصطلاح قدیمی آن «چله خرد» و چله بزرگ که به «چله کلو» معروف است.

۶۰ مدل میوه آرایی برای شب یلدا عروس و سفره یلدا + فیلم

از پوست انار برای تهیه رنگ‌های سنتی استفاده می‌شود، از برگ آن نیز سابق بر این استفاده می‌کردند.

بعد ژله را که کاملا در آب حل و یک دست شده در داخل پوست هندوانه که شبیه یک کاسه بزرگ در آمده بریزید و بگذاری در یخچال که حسابی خودش را بگیرد و سفت شود .

یلدا یا شب چله یکی از کهن‌ترین جشن‌های ایرانی است که در آخرین شب پاییز، یعنی شب ۳۰ آذر، برگزار می‌شود. این شب طولانی‌ترین شب سال است که پس از آن، روزها طولانی‌تر و شب‌ها کوتاه‌تر می‌شوند.

اَنار، گرمای زیاد با باد خشک و سرمای تا ۱۰- درجه سانتی‌گراد را می‌تواند تحمل کند.

شب چله به گاه‌شماری مردم سیستان ارتباط دارد زیرا مردم این منطقه با یک تقویم و گاه‌شماری ویژه خود شب چله را مشخص می‌کردند. ابوریحان بیرونی این گاه‌شماری قدیمی سیستان را در کتاب ماللهند خود به نقل از ابوسعید آورده‌است.

بارجیل، تلاش می‌کند تا انواع محصولات خوراکی‌محور سالم را به مشتریان خود ارائه دهد.

حال که به‌خوبی با طرز تهیه آیسینگ برای کوکی انار آشنا شده‌اید، بهتر است چند نکته زیر را در خاطر داشته باشید.

نکته: یادتان باشد برای تهیه خمیرهای کره‌ای نیازی به ورز دادن با انگشت نیست. اگر خمیر more info را ورز دهید ممکن است به روغن بیفتد و نهایتا کوکی‌ها در هنگام پخت پف کنند.

در ادامه همراه ما باشید تا طرز تهیه کوکی یلدایی جذاب را در کنار هم بیاموزیم.

این شب علاوه بر جنبه‌های فرهنگی و سنتی، جنبه‌ای از پیوند و اتحاد بین نسل‌ها را نیز دارد.

حالا کوکی انار و شکلات خوشمزه و آسان شما آماده سرو و نوش جان‌کردن است.